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A vida na quinta

A vida na quinta

13
Jul16

Vai uma fritada fritada de porco e um copo de vinho?

A Vida na Quinta

Olá olá boa noite Hoje vou partilhar convosco uma das receitas mais apreciadas da quinta e que mais se faz, então agora no Verão acompanhado com um copo de vinho sabe taaoooo bem Fritada de porco 750grs carne porco 2 dl vinha branco 1colher sopa colorau Sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 60 grs banha Cortar a carne em quadrados, e temperar com sal, colorau, vinho branco, pimenta, 2 dentes alho, e louro mexer e deixar a repousar. Descasque as batatas, corte as em quadrados pequenos e frite as, escorras as e tempere com sal. Numa frigideira aqueça a banha ( se não tiver banha ou não gostar pode usar margarina) e frite a carne, quando estiver loirinha de ambos os lados, juntar a marinada e deixar ferver, juntar depois as batatas e deixar ferver mais um pouco. Servir com pickles picados

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04
Jul16

Zico, onde vais?

A Vida na Quinta

Olá olá boa tarde E ontem aconteceu uma cena um pouco caricata mas muito e.graçada na quinta Acordamos cedo para ir à praia, metemos a cesta com as toalhas no carro e a porta ficou aberta fui por água nos beebdouros deles e ele abrir o portão quando olhamos está o zico sentado,na carro À espera para ir à praia, e sair de lá ... chamamos, inventanos mil e uma coisas só 15 minutos depois o zico percebeu que desta vez não podia vir à praia conosco

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A Quinta

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