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A vida na quinta

A vida na quinta

03
Ago16

Pudim de ovos da quinta

A Vida na Quinta

Olá olá boa tarde Quem tem galinhas sabe bem do que falo ,no Verão com o calor as galinhas põem muitos mais ovos e é tanto ovo que acabamos por não saber o que fazer. Como tal que tal um pudim de ovos, frasquinhos ... 😀 Nhami 😁nhami Vou vos deixar a minha receita, é bastante básica e simples mas muuiiito deliciosa 1chavena de ovos; 1chavena de leite; 1chavena de açúcar ( podem pôr menos mas nós aqui na quinta como gulosos que somos é tudo muito docinho) Caramelo líquido Bate se tudo na batedeira, unta se una forma com caramelo verte se o pudim. E leva se a cozer no forno em banho-maria até estar cozido

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A Quinta

02
Ago16

Debulhar sementes de s

A Vida na Quinta

Olá olá boa tarde Mais uma das coisas que os meus avós me ensinaram a debulhar sementes o que acaba por ser uma forma de poupar dinheiro. Desta vez são sementes de salsa. O processo é bastante fácil, semeamos se as plantas normalmente é deixa se espigar e consequentemente espera se que fiquem secas.

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Apanha se as plantas, num ensarado grande (ou plástico) mete se as plantas e bate se com um pau , se elas estiverem bem secas as sementes caem todas

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Para as sementes que ficarem debulha se com as mãos, é só esfregar as sementes que elas caem, depois mete se as sementes todas num balde, retira se o lixo que se conseguir manualmente depois passa se no crivo

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Depois de crivada é só arrumar numa lata ou num saco para serem conservadas. Espero que gostem do conselho e aproveitem A Quinta

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